大家在是平常的生活中，是不是都非常喜欢吃肉，特别是一些年轻人，吃肉的时候无拘无束，不考虑任何问题。但是老年人对吃肉这方面有点顾虑，害怕影响自己的身体健康。
生活过程中，很多老年人都不敢吃肉，因为身体的各项器官和组织功能都呈现下降趋势，害怕吃肉加大心血脑管上的疾病，所以一日三餐只吃一些植物性的食物。虽然老年人在饮食上比起年轻人来说需要多加注意，但是平常不吃肉可能达不到身体所需要的营养，那么老年人到底该不该吃肉呢？下面我们一起了解一下。
越大越要吃肉吗？
在日本有一本药学权威书中层讲道，老年人应该注意营养搭配，并不是年龄越大就越要少吃肉，老年人的饮食原则应该保持口味清淡为主，并不是只吃素不吃荤。
如果长期只吃素食，反而会影响老年人的身体健康，不管男女老少，我们的身体都需要五谷杂粮中的各种营养元素。
比如碳水化合物可以带给人体饱腹感给人体提供动能，脂肪则是身体必需的营养元素之一，老年人经常吃素食会导致身体缺乏各种微量元素，从而引起贫血的现象。
时间一久，整个身体的抗病能力就会下降，而且根据相关实验证实营养不良是引起心梗的重要因素，由此可见吃肉的重要性。
而且老年人只吃素，还可以导致营养不良，肌肉减少，加重肥胖，高脂血症，糖尿病等问题，所以老年人要是吃肉的话，适当吃肉可获得很多好处。
老年人本来就容易缺乏蛋白质，脂质，维生素B12，钙等营养素，肉是这些营养素的重要来源，适当吃肉可以预防营养不良。
老人的吸收营养合成肌肉的能力较差，肌肉的生长又少不了蛋白质，适当吃肉能预防骨质疏松、肌少症。所以说老年人适当吃肉对健康有益，过了60岁之后，不妨多吃下面这两种肉。
建议：过了60岁，这两种肉不妨多吃些
虾肉
新鲜的虾肉里面营养丰富，可以给身体补充优质蛋白质，而且虾肉里面还有多种矿物质元素，能够满足身体所需，再就是加入的肉质比较软烂，非常适合中老年朋友食用。
鱼肉
鱼肉也是老年人该多吃的一种肉类，鱼肉的价格便宜好处理，而且非常的鲜嫩，非常适合老年人吃，鱼肉中含有丰富的蛋白质，无机盐和维生素。
对人体的养护作用也是非常强的，而且鱼肉的脂肪含量比较低，大多数鱼肉的脂肪含量仅有1%~4%，老年人可多吃。
适量吃肉好处多，但这4类人要少吃肉
1、肾功能损害者
虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。
2、心血管疾病患者
研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险，红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利影，应少吃排骨，肥牛等，用鱼肉和豆制品来代替。
3、脂肪肝患者
脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往比较高，脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油，烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方式来烹调肉类，去污浮油再吃。
4、胆囊炎和胆结石患者
过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩，而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险，所以，这类患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代，配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。
结语：对于一些老年人来说，千万不要一点肉都不吃，平常平时吃饭要注意荤素搭配，这样才能有利于身体的健康，因为老年人的咀嚼能力比较差，所以要选择一些松软的肉类吃，避免吃一些刺激性的食物，否则会增加肠胃的负担。
