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胆囊结石是外科临床的常见、多发病，随着微创外科技术的发展，腹腔镜手术越来越被大家所熟知，腹腔镜胆囊切除术已成为治疗胆囊结石的“金标准”术式，以其创伤小、恢复快优点，为广大患者所认同。但出院后患者可能有切口疼痛，胃口不好，腹泻及腹胀等症状。那么腹腔镜胆囊切除术后，饮食上应该注意什么，肝胆外科的护士给大家讲一讲。1、术后早期应当首先给予流质的饮食，比如大米粥、小米粥，然后根据患者的胃肠道恢复情况，逐渐过渡到半流质饮食，比如面条，最后再恢复到普通饮食，这时饮食还应当以高蛋白、富含维生素的食物为主，特别是富含维生素B、维生素C、维生素E以及优质的动植物蛋白等。蔬菜、胡萝ト、西红柿、小白菜、波菜等;多吃水果，如橘子、苹果、香蕉等。2、饮食应当注意规律，避免暴饮暴食，应当定时定量，特别应当注意早餐的重要性，要讲究饮食卫生，瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止吃入寄生卵。3、要强调饭菜用植物油烹调，以炖烩、蒸为主，动物油尽量不要过早摄入。4、要吃些瘦肉、鸡、鱼和豆类制品等蛋白质食物，但要注意适当不宜过量。常见的食补包括鲫鱼汤、家常豆腐、菠菜粉条、干锅花菜、香菇油菜、草鱼炖豆腐、清蒸鲤鱼、醋溜白菜，以及多进食一些猕猴桃、苹果、梨、柑橘、柚子等水果，主食应当配合米饭、馒头等等。5、应禁忌以下食物：(1)忌吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎、油炸食品，以及油多的蛋糕、糕点等。手术后的患者早期进食这些食物也会诱发腹痛、腹胀等不适。(2)忌辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面等。(3)忌暴饮暴食，这样会引起胆绞痛以及术后的胆囊切除术后综合征等。(4)忌烟酒、咖啡，因为这些刺激性物均可使酸过多，胆道出口括约肌痉挛，胆汁排出困难而诱发胆绞痛。肝胆疝血管外科目前开展的业务有：腹腔镜胆囊切除术、双镜联合胆囊切除胆总管切开取石术、逆行经胰胆管造影术（ERCP）、十二指肠镜下乳头切开胆总管取石术、鼻胆管引流术、肝脏肿瘤胆管内支架置入术、肝脏肿瘤射频消融术、大隐静脉曲张腔内激光治疗及硬化剂治疗术、腹腔镜小儿疝高位结扎术、腹腔镜成人疝修补术（TAPP，TEP）、腹腔镜肝破裂修补术、腹腔镜肝囊肿去顶减压术、胸腔镜探查、肺叶部分切除术、左、右半肝切除术、胰十二指肠切除、重症胰腺炎以及各种肝胆疑难危重疾病的诊治。
